ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό του ψυγείου που δεν χρειάζεται κατάψυξη και τρώγεται ευχάριστα χειμώνα -καλοκαίρι.


1 πακέτο + 10 τεμάχια από το 2ο πακέτο ,τετράγωνά μπισκότα ,τα σπάζουμε στα τέσσερα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε
1 κουτί γάλα εβαπορέ

γεμίζουμε το ίδιο τενεκεδάκι με νερό
6 κουταλιές σούπας άνθος αραβοσίτου Γιώτης
και 9 κουταλιές σούπας ζάχαρη
Τα ανακατεύουμε και αφού βράσει η κρέμα, ρίχνουμε 250 γραμ. κουβερτούρα   και στην συνέχεια 1 βιτάμ τετράγωνο 250 γραμ.
Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και στην συνέχεια προσθέτουμε τα μπισκότα .
Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και αφήνουμε να κρυώσει.
Φτιάχνουμε την σαντιγί και την βάζουμε από πάνω.
Χρησιμοποιούμε 1 μόρφατ
1 ποτήρι ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
1 φλιτζανάκι του καφέ  άσπρο γάλα
1 κονιάκ ή ένα λικέρ της προτίμησης μας

Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει για   2-3 ώρες και σερβίρουμε.

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s